《これぞ上福岡》焼き鳥 大興さん《昭和にタイムスリップ！？》
こんにちは、自称上福岡観光大使ラー子です！
上福岡チャンネルからだいぶ前に、焼き鳥大興さん(以下、大興さん)の動画が出ましたよ。
動画はこちら↓
大興さんはいかにも上福岡らしい、ディープな裏通りにある焼き鳥屋さん。
お店の中に一歩踏み入れれば、そこは昭和の世界？
この時、今年初の撮影だったそうです！
恒例のKP。
大興さんはお酒がものすごく濃く、上福岡クオリティですのであまり飲めない私は大興さんでは飲みません。
お子様連れやご家族でするお客様も多いので、気兼ねなくソフトドリンクを頼めます。
ファーストバイトじゃんけん。
ふじみんの勝ち（笑）
大怪獣ギモガーこと、砂肝ガーリック炒めです。
昔は砂肝が苦手だったのに今は大好きです。
これも大興さんをはじめとする上福岡のお店のおかげ。コリコリ食感に濃厚なガーリックバターが病みつきになる味です。
特盛ポテトフライ
一応シェア前提に作られていますが、1人で全部食べてしまってもいいんですよ？（笑）
私はこちら1人で完食したことがあります！
大興さんのポテトって美味しいんですよね。
ケチャップだけではなく明太マヨも付いているのが痒いところに手が届く嬉しさです。
チーズ包み揚げ
これは勝手に女子会メニューだと思っています！
チーズを餃子の皮に包んで揚げた、シンプルながらも絶対に美味しい一品。
ちょっとスナックっぽいお手軽感が良いです。
大興さんらしいメニューだな〜と思いますね。
はんぺんの明太チーズ焼き
私ラー子の激推しメニューです！
動画内でも話していますが、ギモガー、チーズ包み揚げと並んで大興さんの三種の神器説あります。
大興さんに行ったらこの３つは必修科目ですよ！
ふわふわはんぺんにピリッと明太子、とろーりチーズで口の中が大喜びです。
焼き鳥5点盛り
焼き鳥はタレか塩を選ぶことができます。
そして辛味噌がついてきますね。
辛味噌は埼玉県人のDNAと言っても過言ではない、それぐらいメジャーなものです。
やや小ぶりな焼き鳥なので色々頼んだり、タレや塩や辛味噌と味変したりと楽しめるのが良いです！
角煮
味しみしみ、見た目は地味だが滋味深い味。
脂や肉の甘さはもちろん、味玉もいい味出しています。
レギュラーメニューではないので、あったらラッキー！ぜひたのんでおきましょう。
大興チキンピザ
お店の名前が入っているメニューは絶対ハズレなし！
こちらは焼き鳥やネギがたくさん乗っかった大興さんオリジナルのピザです。
タレの甘辛さがしっかりしている和風なピザです。某宅配ピザを彷彿させる美味しさで、大人から子供までおすすめです。
ボンゴレ焼きうどん
これはます子さんのイチオシメニュー。
一般的な焼きうどんと違い、あさりの出汁がきいた塩味の焼きうどんです。
あっさりながらも旨味と塩気が効いたスープが体にも心にも染み渡ります。飲んだ後の〆に最適な一品。
こちらも大興さんならではのメニューです！
馬刺し
今年の干支である馬さんをいただきました！
シンプルにうまい！馬だけに（笑）
サシ入りで柔らかく赤身肉の旨味と脂の甘み両方味わえる逸品でした！
今回は御座敷席でしたが、カウンター席とテーブル席もあります。
壁にたくさん貼られたメニューや提灯が昭和レトロなムードを醸し出します。
動画を観ていただくとよくわかりますが、かなり賑やかなお店で、そんなところもいい意味で上福岡らしいと思います。
また、価格帯も安価で、メニューも豊富。
名物焼き鳥から、創作料理のようなものまで様々。色々飲んだり食べたりしたい方におすすめです！
お酒の濃さや賑やかさ、昭和の大衆居酒屋のような雰囲気…どれをとってもお手本のような上福岡のお店です！
おそらくハマる方はかなりハマるかな…と。
上福岡の雰囲気にどっぷり浸かりたい方、とにかく酔いたいけど料理もおいしくないと嫌だ！というワガママな方、昭和にタイムスリップしたい方、ぜひ大興さんに行ってみてくださいね！
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