《上福岡に沖縄の風が吹く！》居酒屋泡盛こんぺき《沖縄料理と泡盛の店》

皆さんこんにちは、ラー子です！

今回ご紹介するのは、''居酒屋泡盛こんぺき''さん。(以下こんぺきさん)です！

上福岡駅西口の旧一福通りにあるお店です！

前回のブログhttps://raaaaaako.seesaa.net/article/517202028.htmlでは、こんぺきさんからの嬉しいお知らせをメインにお知らせしたのですが、

今回は画面の前では食レポンコツの私が、本気を出して、今回いただいたもの達を紹介します！！笑

まず、こんぺきさんといえばこちらのおばんざい各種！

内容は日替わりです！

飲む人にありがたいセレクトですよね。

私は飲めないし野菜が苦手なのでこういうのはあまり普段頼まないんですが、少しずついろんなものが食べられるのがいいなぁと思います！

そしてこんぺきさんといえばやっぱり泡盛！

飲めない私に変わってお2人がレポしております。

　

種類が豊富！選び放題！

お店の中も泡盛だらけ！

もずく天ぷら　

こんぺきさんといえば、そしてます子さんといえばもずくの天ぷら！

本州では珍しい、さくふわで出汁の効いた衣ともずくの組み合わせは沖縄ならではの味わいです！

もっちりしている食感が堪りません！

ラー子激推し！沖縄風タコライス

スパイスの効いたタコミートとご飯を先に炒めてあり、野菜やチーズ、ソースと一緒にいただきます。

ご飯がすごくスパイシーで夏にぴったり！濃厚なチーズの旨味と合う！

ご飯にしっかり味がついているのでそのままでも美味しいです。ソースは少し酸味がありまた違った味わいに。1つで２度美味しいですよ〜

ゴーヤーちゃんぷる

沖縄といえばゴーヤですよね。

私はゴーヤ食べられないんですが、ひとつだけいただきました！やっぱりゴーヤはゴーヤですね…笑

でもじゅんさんいわく、食べやすいほどよいゴーヤ感らしい！

炒め物の味付けがとっても美味しく、特に中に入っている島豆腐が美味しくて、豆腐ばっかり食べてました笑

ふーちゃんぷる

車麩を玉子に漬けたものを炒めるという、本州では少し珍しいですが沖縄ではメジャーな炒め物。

私も某国営放送の沖縄が舞台のドラマで知りました。

お麩のふわふわ感と染み込んだ出汁の風味が美味しい〜

ちょっと珍しいけど頑張れば家庭でも作れるかも？

ポーク玉子

スパムの塩気と玉子の甘さ、そしてちょっとだけスパイシーで酸味のあるソースとの相性が抜群！

おつまみにも、ご飯のお供にもなるしお子様から大人の方まで好きだと思うので、とりあえずこれを頼んでおけば間違いないですよ。

スクガラス豆腐

スクガラスというのはアイゴの稚魚を原料とする塩辛。沖縄や奄美の方言でスクはアイゴの稚魚、カラスは塩辛を意味する。(Wikipediaより)

イメージ的には''沖縄風アンチョビ''ですね！

生臭さはなくて塩気が存分に楽しめます。

ます子さんたちは泡盛片手に少しずつ食べていたけど、私はイッキにいきました！笑

「あ、これアンチョビだ…！」

ってなりました。

アンチョビだけに、チョビチョビ食べるのが良さそうですね！

島豆腐のプレーンな味わいとよく合います！

ガリとまと

動画には乗っていませんが。

すみません…これだけは私食べてないんですよ〜

ガリもトマトも本当にダメで…

でも実は長いこと一緒にチャンネルやってるのに、ます子さんがトマトあんまり好きじゃないの知らなくて(相方失格)

ます子さんが、ガリと一緒だと食べやすかった！(って言ってた気がする…)

私は飲めないのでさんぴん茶とシークワーサーの果汁をソーダ割りにしていただきましたが、

やはり泡盛を楽しめる方はぜひ泡盛を…

沖縄にも飲めない人はいるらしいけど、大体の人は相当飲むらしく、コーヒーに泡盛、恐ろしすぎる！

　

酒豪のじゅんさんからの警告⚠️

デザート(!?)にカルアミルク風泡盛。

少し大人なカルアミルクです。

背伸びしたい貴方に。

いかがでしょうか？

明るく落ち着いた雰囲気の中、沖縄を感じながら飲むことができるお店です！

特に泡盛好きな方には選び放題の夢のようなお店ですよ〜

また、最近沖縄行ってないな〜沖縄行きたいけど行けないな〜という方にも！

お店の雰囲気などは前々回のブログにも載せてあります↓

https://raaaaaako.seesaa.net/article/505733329.html

ランチ営業もやっていますので、ちょっと入りづらい…と感じている方は、まずはランチでお店の雰囲気を知っていただくのも良いかと思います！

さらに今月中はありがた〜い特典付きですので、ぜひ皆さん、''こんぺきでKP！''してくださいね！

動画はこちら！↓

https://m.youtube.com/watch?v=T7ZKqQDLoMo&feature=youtu.be

営業日など詳細はこちらのこんぺきさんInstagramにて↓

https://www.instagram.com/konpeki116?igsh=MXUzeWdkOG45YTM2Zg==